年に一回しか帰らないので、戻るたびに、「金悦軒」に行くのは決まってます。
台中には港式飲茶を食べられるレストランがたくさんありますが、個人的に「金悦軒」がすきです。

まずは、出して来るお茶を選べます。
三つの種類がありますが、香片、ウーロン茶、普洱茶になります。
いつも香片にします。一番爽やかなお味。

一番大好物は、大根もち!写真を撮るのを忘れたぐらい好き。
トリュフ蒸し餃子はとても美味しくて、一口噛んだら、トリュフたっぷり詰まっていて、香りがふわっと出てきます。

こちらは、腸粉。
しょうゆベースの甘めのタレが絡んで、美味しくて美味しくて...
米粉の皮は、つるんとしてもちもちとした食感で歯ごたえがあります。

大根パイ(蘿蔔絲酥餅)。
皮はさくさくして、とろ~とした千切り大根が中に詰まっていて、美味しい~~~~~

こちらは、お友達が注文したサクサク皮の豚肉。このお店の定番。

テクアウトでもする「カスタード入りまん(奶皇包)」も必ず注文。

らんおうと牛乳がとっても濃厚!

ちなみに、港式飲茶はランチタイムしかやっていません。
普段は、中華料理を提供しています。

【住所】台中市南屯區公益路二段213號
【営業時間】11:00~14:30
17:00~21:30
台中には港式飲茶を食べられるレストランがたくさんありますが、個人的に「金悦軒」がすきです。

まずは、出して来るお茶を選べます。
三つの種類がありますが、香片、ウーロン茶、普洱茶になります。
いつも香片にします。一番爽やかなお味。

一番大好物は、大根もち!写真を撮るのを忘れたぐらい好き。
トリュフ蒸し餃子はとても美味しくて、一口噛んだら、トリュフたっぷり詰まっていて、香りがふわっと出てきます。

こちらは、腸粉。
しょうゆベースの甘めのタレが絡んで、美味しくて美味しくて...
米粉の皮は、つるんとしてもちもちとした食感で歯ごたえがあります。

大根パイ(蘿蔔絲酥餅)。
皮はさくさくして、とろ~とした千切り大根が中に詰まっていて、美味しい~~~~~

こちらは、お友達が注文したサクサク皮の豚肉。このお店の定番。

テクアウトでもする「カスタード入りまん(奶皇包)」も必ず注文。

らんおうと牛乳がとっても濃厚!

ちなみに、港式飲茶はランチタイムしかやっていません。
普段は、中華料理を提供しています。

【住所】台中市南屯區公益路二段213號
【営業時間】11:00~14:30
17:00~21:30
金悦軒に感動し、調べてたらこちらにたどり着きました
日本には残念ながら無いのですね。
最初に出てきた大根モチから最後のマンゴーミルク❓まで全て美味でした