日本浜松在住の台湾人・アニーのブログ

先日は、いつもお世話になっている方から、たくさんの美味しいお菓子をいただきました(*^^*)
この中........一つのお菓子、名前から気になります！




食べてみたら、
名前の通り、まじめで作られた食感でまじめでおすすしたくなるお菓子です。
出会って良かったって感じ(笑)もう大好物になりました。
昔からある素朴なおいしさのシンプルなビスケットですが、
バサバサ感なく、しっとりした食感。さらに、上にあるお塩が美味しいです！

こちらの「天日塩」を使用されているではないかな～

天日塩（完全天日塩）とは、太陽熱と風の力を利用し塩を製造する方法で、にがりなどの添加物を含まない自然海塩で、豊富な自然ミネラルも含んでいるので健康志向の人に人気の塩です。味わいは海塩本来の塩辛さとほどよい甘味をもち、和食や魚料理との相性は抜群です。

特徴：
天日塩（完全天日塩）は四角形の結晶をし、固まりにくくサラサラとした手触りが特徴です。

また海水から塩を採取しているので、塩本来の塩辛さと天日塩の特徴でもあるほどよい甘味をもち、食材の味を引き立たせてくれます。
またにがりなどの添加物を含んでいないので、普段添加物を含む食材を好まない人にはお勧めです


本当に、衝撃の美味さ！また、買いたいと思います♪