日本浜松在住の台湾人・アニーのブログ

旬な食材を使った和食はやっぱり魅力的な一つです♪
寒い冬に、お鍋が1番最高です～
中に入ってる具は、一押しが大根！
または、ついてきた「ゆずソース」を加えて、最高のお味に！

旅館の浴衣を着て食事する体験(?)はいいですね。


食材を大切に使うため、飾りまで、食べられるように工夫しているそうです。
写真の中に写ってる紅葉の飾りは、なんとスイーツポテトから作られたのです。
チップスの食感でお菓子にもなれるようなもの。細かいところまで、一つ一つの料理がとても丁寧に作られていると思いました。

こちらは、ほうじ茶プリン。


食感は、台湾の「豆花」のような柔らかさ。ペロリとたべました(*´꒳`*)
甘味が抑えられてとても食べやすかったです。
隣についてくる南瓜のレモン煮も、味のバランスが良かったです。
（写真が写っていないが...）

ホテルから浜名湖と「浜名湖パルパル」の風景が一望できますよー
出る時もうすっかり夜になってますので、写真ではあまりうまく撮れませんが、とても綺麗な風景でした。

【住所】 静岡県浜松市西区舘山寺町398
【電話】 053-487-0531
【アクセス】ＪＲ浜松駅より路線バスで４５分（舘山寺温泉行き）　浜松西ＩＣより15分
【駐車場】あり
【チェックイン】15:00 （最終チェックイン：24:00）
【チェックアウト】10:00
＊送迎バスは浜松駅から１日４便（１１時・１４時・１５時・１６時）の事前予約制が必要。